【DOU】生どら焼き専門店の池袋の場所と営業時間を確認！感想や賞味期限も
チーズタルトで有名な「BAKE」から生どら焼き専門店「DOU」が和菓子ブランドとして池袋にオープンしました。池袋のどこなのか？場所や営業時間を生どら焼きの値段や感想、賞味期限と一緒にまとめていきます。オープンして日が浅いうちは混雑しそうですね。
この生どら焼き、見た目だけでもかなりインパクトのあるものですが味も評判をよんでいます。店舗外装もとってもおしゃれなのでそちらも交えて見ていきましょう。
生どら焼き専門店「DOU」とは？BAKEの和菓子ブランド
生どら焼き専門店「DOU」は、チーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」やシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」を出店している「BAKE」から発信される初の和菓子ブランドです。
チーズタルトなど洋菓子を扱ってきたその技術や経験、できたてのおいしさへのこだわりなどを日本伝統の和菓子「どら焼き」に込めていくとあってオープン前から期待は大きいものでした。
店舗のデザインは空間デザイナーの鈴木文貴（やぐゆぐ道具店）さんが手がけています。鈴木文貴さんは同系列のBAKE CHEESE TART あべのハルカス店の店舗のデザインもなさっています。
周囲の物が移りこんでDOUの世界に溶け込むというコンセプトで、銅色鏡面の特殊金属の壁面となっています。味もさることながら店舗のおしゃれ感も好評です。
2017年5月25日からオープンしています。
場所は東京・池袋！アクセスを確認
住所は
〒170-0014 東京都豊島区西池袋1-1-21 東武池袋駅構内 B1F
電話番号 03-5955-5380
ということで東武池袋駅構内になります。
営業時間や値段もチェック！賞味期限はどれくらい？
営業時間は10時〜22時までです。値段は生どら焼き1個324円（税込）にて販売されています。
また購入点数は1人4個までというルールもありますので欲張りすぎないでくださいね。購入日も含めた３日間が賞味期限となります。
1個324円って通常のどら焼きの倍以上。1個のケーキと思ったほうが良さそうです（笑）
感想を見てみた！
DOUの生どら焼きめちゃめちゃ美味しい… pic.twitter.com/I9EGro6MXM
— ふじもと (@funa7funa1) May 29, 2017
DOU
凄く並んでいるのにのんびり作業している。特に求肥を乗せる作業は酷いw
味はさておき、店舗や袋のデザインは好き。#DOU #池袋駅 #生どら焼き— 人生の旅人＠殺意の波動に目覚める？ (@kutakuta4649) May 29, 2017
生どら焼きDOU、めっちゃふわっふわで、手で持つのヤバかった
美味しいけど、個人的にはもうちょいあんこ欲しい
生地が今までのどら焼きと違うから、どら焼きの形した別のお菓子的な感じ pic.twitter.com/Z97Xx8EUwS— 智よし (@MaouWhite) May 28, 2017
開店したばかりの池袋『DOU』生どら焼きは一日中混んでいた。 #dou #生どら焼き @ 池袋駅 Ikebukuro Station https://t.co/r7QcWdFXjq
— 志村俊朗 (@toshiro) May 28, 2017
BAKE の新ブランド、生どら焼き “DOU”
生地の食感がふんわりやわらかく、求肥のもちもち感がやみつきに。意外と甘さ控えめで、また食べたくなりました！ pic.twitter.com/7XqPrzRwbx
— Kento Jogo (@cabos_com) May 28, 2017
https://twitter.com/kecharaa_/status/868718300431134723
味も甘さ控えめで好評です。どんどんいけちゃう美味しさとの感想もみられます。もともと洋菓子やさんだからか、本来のどら焼きとはまた違った色合いや食感が出ていて面白いですね。
オープンして間もないので混雑していることが多いようです。
まとめ
・「BAKE」から生どら焼き専門店「DOU」が和菓子ブランドとして池袋にオープン
・2017年5月25日からオープン
・1個324円（税込）にて販売
新食感の生どら焼きをぜひご賞味ください。なんとあんこは北海道十勝産の最高級小豆「雅（みやび）」を使用しているこだわり様。中にはクリームと求肥まで入っていますから至福のひと時間違いなしな1品です。差し入れに喜ばれると思います。
公式サイト
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